Bellaguarda organitza una Mostra Gastronòmica per promocionar l’Oli i la Tòfona
La jornada comptarà amb un espai de Mercat de productes de proximitat i un espai de cuina per gaudir de la gastronomia amb productes locals
Bellaguarda és un petit poble ubicat a les Garrigues Altes, és un poble amb serveis, actiu, amb gent excel·lent i un oli d’oliva espectacular en un gran marc natural.
La nostra és una terra agrícola, de sabors, de paisatges impressionants, de bon viure, on històricament hem estat un lloc ric i fèrtil amb gran diversitat i riquesa de producció agroalimentària que es cultiva, s’elabora, o es produeix per petits empresaris. La qualitat i la proximitat són dos dels millors atributs per definir aquests productes.
Els pagesos de Bellaguarda, tots a una, produeixen un oli d’oliva verge extra d’arbequina de qualitat excepcional, ho fan compaginant la passió per la tradició al camp, amb la tecnologia més avançada. Pagesos de Bellaguarda també han estat pioners en la plantació de tòfona a la zona de les Garrigues.
De la unió del cultiu tradicional per excel·lència i els cultius innovadors fan dels productes de Bellaguarda un bé molt preuat per poder gaudir de la millor experiència gastronòmica.
Davant l’entusiasmem al veure que cada vegada hi ha més iniciatives per promoure els productes del territori: aplicacions per als mòbils, activitats com el “Benvinguts a pagès”, vendes en línia… des de Bellaguarda també volem contribuint a aquesta divulgació organitzant per primera vegada una Mostra Gastronòmica de l’Oli i la Tòfona que compti amb un espai de mercat i cuina de proximitat, que celebrarem el diumenge 23 de febrer.
La Mostra Gastronòmica, tot i centrar-se amb els productes que més destaquen de la nostra terra com son l’oli i la tòfona també comptarà amb un espai de mercat de productes de proximitat, i un espai de cuina on participaran cuiners de prestigi, presentacions de les últimes novetats en productes del territori, i una amplia oferta gastronòmica on degustar i gaudir de la cuina de proximitat.
A l’espera de tancar el programa definitiu, compartim el cartell de la Mostra Gastronòmica de l’Oli i la Tòfona.
