II MOSTRA GASTRONÒMICA DE L’OLI I LA TÒFONA

LA FIRA VIRTUAL DE BELLAGUARDA

27 i 28 de febrer

Fa un any el poble de Bellaguarda va celebrar la primera edició de la Mostra Gastronòmica de l’Oli i la Tòfona.
Aquesta va ser una data assenyalada en què totes les associacions i veïns i veïnes es van implicar perquè la festa dels productes de proximitat fos un èxit. Més de 500 persones van visitar el nostre poble en un sol matí, i van poder conèixer els valors de l’oli i la tòfona així com gaudir del programa d’activitats gastronòmiques i de l’espai mercat.
El sabor a èxit de l’any passat i també les ganes de millorar ens fan desitjar una segona i futures edicions. Esperem poder-ho tornar a celebrar tots junts i amb ànims de festa.
De moment, per no oblidar aquella primera fita, i donar continuïtat a les edicions que vindran, des de la Comissió organitzadora, hem preparat un petit programa d’activitats virtuals.

Estigueu atents a les xarxes socials @bellaguarda!

DISSABTE 27

Comencem coneixent de més a prop els productes per excel·lència de Bellaguarda!

Sabeu com es cultiven les tòfones? Heu vist mai treballar a un gos tofonaire? I els secrets d’un dels olis més ben valorats?

11:00 h : L’oli d’oliva verge extra a Bellaguarda.

12:00 h : El cultiu de la Tòfona.

Estigues atent als vídeos que publicarem a @bellaguarda i @olisbellaguarda

16:00 h : Joc de sobretaula! EL QÜESTIONARI

Encerta el màxim de preguntes a les històries d’Instagram de @bellaguarda!

Entre els guanyadors es sortejarà un lot de productes de l’Espai Mercat!

DIUMENGE 28

ESPAI CUINA. La gastronomia de l’oli i la tòfona

A partir de les 11:00 h. Demostracions culinàries de tots els estils, per petits i grans, però en les que l’oli la tòfona en seran els protagonistes. A càrrec de:

• Albert Modol del Restaurant QR de Lleida
• Minichef Janna

ESPAI MERCAT virtual de productes de proximitat

A partir de les 16:00 h. Productors, productores, elaboradors i elaboradores de proximitat,ens explicaran els seus productes i on podrem trobar-los!

I a més a més… Concurs de dibuix i de fotografia. (Consultar les bases a www.bellaguarda.cat)

PORTES OBERTES A L’OBRADOR. VIVER D’EMPRESES AGROALIMENTÀRIES GARRIGUES ALTES.

Només amb reserva prèvia i s’organitzaran grups reduïts. Cal reservar al 661 71 34 78.

Per dinar, el bar Cal Ros ofereix un Menú gastronòmic de l’oli i la tòfona. Només per emportar i amb reserva prèvia al 600 57 10 87